8月22日(金)に明星高等学校の生徒さんが来学されました。
生徒の皆さんは、本学獣医学部 動物応用科学科の食品科学研究室において、竹田准教授から食品(特に動物性食品)と食育に係る講座を受けながら、探究学習のテーマの方向性について協議しました。
今後は、テーマを決定するため、竹田准教授とともにミーティングを重ねて、ラボでの実験にも取り組む予定です。
この日は、本学のいのちの博物館、食肉加工場および食品科学研究室の見学も行い、生徒の皆さんは充実した1日を過ごされました。
本学はこれからも明星高等学校様と相互に連携し、探究活動について年間を通じて協力します。
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